宋朝败家子 第八百六十九章 大宋朝的野心

感觉味道还不错的赵祯，被这生吃海参给深深地征服了。

这也使他见识了一种新的蘸料，辣根。这味道很像是本土的芥末。黄芥末源产地就是中国，赵祯见识过它的味道。

辣根像芥末却又有它的不同，用来生吃海参，味道绝佳。

后面陆续几道海鲜，味道也是不错。赵祯吃的心满意足，只好暂时决定饶过石小凡这个混蛋。

巨船上的农作物种子已经开始往下运输了，要将这些农作物种子全部运到仓库，然后一起搬到火车上拉到京城。

到了京城以后，再由石小凡的劣徒们弄到城北重新培育改良。只有真正改良后的种子，才可以大面积推广。

一碗红薯粥，还有几个煮熟的马铃薯，这是作为这次船队的收获献给皇帝的。

“去把石小凡叫来吧。”赵祯摆了摆手。

因为用辣椒惹了皇帝，戴罪立功的石小凡端了一盘糖醋鱼就来了：“陛下，您尝尝臣的手艺，清蒸鲈鱼。”

赵祯的目光却并没有聚焦在那条鱼上面，他看着碗里的红薯粥：“小凡，你说的就是这种东西，将来可以让百姓填饱肚子么？”

石小凡点点头：“正是，这红薯耐寒耐旱，贫瘠的土地也能硕果累累。而且此物热量很高，可以果腹充饥。”

赵祯没去问他这所谓的热量很高是什么意思，猜也猜得出来应该是吃了有力气的意思。他用调羹舀了一口，入口软糯香甜，味道是不错。

“嗯，比起粟米杂粮粥强得多了。只是，这个粥也不是很充饥吧。尤其是对于辛苦劳作的百姓而言，饼、馍、米等干粮才是主食。而且红薯较难储存，不便携带。”

红薯是块茎食物，比不上大米饭和面饼馒头之类的东西。赵祯多少有些失望，他又剥了几颗土豆尝了尝，味道也是一般。

“陛下身在宫中不知民间疾苦，就这个东西，百姓能吃饱也是谢天谢地了。若是培育得当，这些东西产量极高，遇到灾年，这些更是救命粮。”

赵祯点了点头：“嗯，这个朕知道。你给朕尝过得粟米杂粮粥，朕还记忆犹新呐！”

“其实，其实这红薯还可以做成煎饼。做成煎饼的红薯，就可以和面饼媲美了。”石小凡弱弱的来了一句。

“煎饼？”赵祯有些好奇：“煎饼是什么。”

煎饼有悠久的历史。考古陆续发现了一些古代的鏊和铛。有鏊就有煎饼，由饼鏊的产生可以追溯煎饼烙饼的起源。除了距今5000多年的史前陶鏊，还有属于辽、宋、金、西夏和元代的铁鏊和铜鏊，这就说明煎饼的起源，不会晚于距今5000年前。

古代煎饼早先使用的原料，应当是小米，小米杂粮煎饼是古代北方人的常食之一。仰韶人已经创制有陶鏊之类的烹饪器具，后来各时代的饼铛都有出土，也发现有不同时代烙煎饼的壁画多幅，揭示了煎饼在历史上的真实存在。

契丹煎饼在《辽史·礼志六》中可读到：“人日，……俗煎饼食于庭中，谓之薰天。”在庭院中煎饼而食，叫作“薰天”，应当是薰走不好的运气吧，在古人眼里煎饼的功力竟有如此之大。

胶东煎饼甲天下，不过那是后来的事了。在大宋朝，宋人将煎饼用于一些特别的节令，如人日、天穿日、乞巧日，煎饼都被派有特别的用场。

而胶州地区，直到明清时期煎饼才真正普及。

石小凡就是在使辽的时候，见到过契丹的汉人用铜鏊烙煎饼，于是他告诉了赵祯：“陛下，臣出使契丹的时候，见过辽地的汉人用一种叫做鏊子的东西用粟米烙煎饼。这红薯上磨磨碎，也可以烙成煎饼，而且红薯烙成的煎饼吃了并不会反酸烧心。”

红薯产量极高，可是有一个缺点不能作为主食。因为这玩意儿吃多了往往就会反酸烧心，而烙成煎饼以后，虽然难咬口味也差了点，可是吃了以后不会烧心反酸，而且能作为主粮。

“还有这等神奇妙用？”赵祯一听登时大喜起来，他指着那盘煮熟的土豆：“此物和红薯差不多，味道却是各异，它也能烙饼不成。”

石小凡笑了笑：“马铃薯可以炒菜，切成细丝，放上辣椒和醋，味道不错。而且，而且辽北可种。”

“什么！”赵祯一惊，辽北，也就是说契丹女真那边也可以种植？

辽北荒山野林，女真人都是以游牧游猎为生。不止是女真，还有契丹，以及契丹后面的蒙古都是游牧民族。

游牧是比农耕更要靠天吃饭的，一旦遇到风雪灾害，这些异族吃不上饭。那么摆在他们面前的只有两条路，要么饿死，要么南下入侵汉人疯狂掠夺。

千百年来，秦皇汉武唐宗宋祖，哪一个皇帝不是为了防御这些北方游牧民族而头疼不已。

若是能够在北方种植这些农作物，他们有了粮食，自然不会再挑起战争。

而石小凡知道，尤其是女真占据的辽北地区，那里土地肥沃，黑土地的庄稼天然的肥料。可是这个时代并没有开发而已，因为没有什么适合他们的农作物。

而引进的这些玉米、马铃薯之类的东西，完全可以在辽北推广种植。

不过，前提是大宋得把辽北也纳入自己的版图。得了燕云十六州，不过是石小凡心中的第一步计划罢了。

大宋朝一直在韬光养晦，战争从来都不是大宋朝的唯一手段。就像燕云十六州一样，兵不血刃的收回来，那才叫本事。大宋朝的野心，就是四海广域，皆我国土！

这些以后的事，石小凡并没有告诉赵祯。他怕赵祯过于激动，赵祯一激动，就容易刹不住。

“是的陛下，臣需要时间，需要时间改良这些农作物。等将来，四海九州都可以普及开来适合自己地区种植的农作物。比如说胶州这边多丘陵，红薯就是很好的选择，还有玉米、花生都可以大力推广。”

赵祯心怀大畅：“嗯，小凡，你陪朕用膳，尝尝你自己的手艺。”

石小凡还真有些心动，撒上了辣椒的炙羊肉，还真是美味。可惜，少了自酿的啤酒……

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